Шашлык из свинины в гранатовом соусе

• Мясо

• 
  Время приготовления: 140 минут
• 
  Количество персон: 4-6 персоны
• 
  Уровень сложности: Средний

Способ приготовления:

Лук чистим и нарезаем крупными кольцами.  Смешиваем кольца лука, соль и перец, заправляем гранатовым соком. Маринад готов.
Режем мясо на небольшие куски и закладываем в маринад.
Даем настояться в прохладном месте около 2-3 часов.
Затем на шампуры, чередуя, надеваем кусочки мяса и лука. Выкладываем шашлыки на гриль или мангал. Жарим до готовности.