Кориандр (молотый)

Пикантный, чуть терпкий аромат сделал кориандр самой востребованной пряностью кухонь всего мира. Часто его используют в косметологии, в составе средств для массажа. Популярнейшие блюда кавказской кухни не обходятся без него. Именно кориандр подчеркивает колорит блюда, придавая дерзкую нотку и яркий характер.

С чем едят:

Пряность отлично дополняет мясные блюда, подливы. Многие любят готовить напитки с кориандром. Для того, чтобы ощутить южное настроение, добавляйте щепотку в салаты и крупы.

Рекомендации по использованию:

Кориандр сочетается с куркумой, гвоздикой, тмином. Рекомендуем добавлять в конце приготовления блюда.