Имбирь (молотый)

Многолетнее травянистое растение родом из Азии. Очень древняя пряность, известная и высоко ценимая еще в Древнем Риме. Вкус у свежего имбиря сладковатый и очень острый, а у сушеного молотого вкус еще более жгучий  и  аромат более глубокий.

С чем едят:

Имбирный порошок кладут в выпечку (печенье и коврижки), соусы, квас, лимонад. Можно добавить в курицу, мясо и тушеные овощи.

Рекомендации по использованию:

Норма закладки 1 чайная ложка на 1 кг мяса или 1 литр напитка.