Все о специях
На этих страничках сайта мы поделимся интересными фактами истории, полезными советами для начинающих и поговорим о пользе специй для здоровья человека. Все самое удивительное о многообразном, красочном, ароматном и часто совершенно незнакомом мире специй. Присоединяйтесь!
-
Какая специя подходит лучше
Человечество проделало кропотливую работу в течение многих столетий, подбирая наилучшие сочетания продукта и специи.
-
Солим правильно!
Многие хозяйки умеют правильно солить пищу интуитивно, но если у вас еще нет «кулинарного чутья», вам могут помочь наши советы.
-
7 правил хранения специй
Чтобы специи радовали ваши вкусовые рецепторы весь положенный срок годности, хранить их нужно правильно.
-
Волшебная гвоздика
Гвоздика, на самом деле, представляет собой не что иное, как высушенные нераскрытые бутоны одноименного растения
-
Выбираем черный перец
Чем крупнее и ярче перец, тем он качественнее. Сдавите горошину: свежая развалится на крупные части или сплющится, старая сразу же рассыплется в труху.
-
12 правил вкусного кулича
На Пасху принято печь куличи. Вот несколько правил про то, как сделать кулич невероятно вкусным…